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はじめに 久保田シリーズの中でも「翠寿」と「碧寿」は、名前が似ているため混同されがちですが、実は味わいやコンセプトが大きく異なります。 この記事では、翠寿と碧寿の違いを徹底比較し、それぞれの魅力を深堀 ...

はじめに 久保田シリーズは、単なる等級や精米歩合だけでなく、味の方向性でも個性豊かに分類できます。 「どれが自分に合うのか分からない……」そんな時は、味わいチャートを活用して、香りやコク、飲みやすさの ...

はじめに 日本酒「久保田」といえば、幅広いラインナップを誇る銘柄群として知られています。 しかし、千寿や萬寿といった定番品だけでなく、碧寿、翠寿、紅寿、得月、スパークリング久保田、雪峰といった個性派銘 ...

はじめに 大切な人への贈り物に、日本酒「久保田」を選ぶ方が増えています。 格式のある高級銘柄から、カジュアルなギフト向きの銘柄まで、久保田には幅広いラインナップが揃っています。 この記事では、久保田の ...

はじめに 「久保田」と聞くと、千寿や萬寿を思い浮かべる方が多いですが、シリーズの中でもひときわ特別な存在感を放つのが「得月（とくげつ）」です。 この記事では、得月の特徴や味わい、そして他の久保田銘柄（ ...

はじめに 「久保田」といえば千寿・萬寿などが有名ですが、実は「碧寿（へきじゅ）」「紅寿（こうじゅ）」「翠寿（すいじゅ）」という、個性豊かな特別版も存在します。 これらは製法も味わいも大きく異なり、季節 ...

はじめに 「久保田」といえば、千寿や萬寿などの定番ラインナップが有名ですが、実は個性的な特別版も存在します。 その代表が、爽やかな「スパークリング久保田」と、力強いアウトドア向けの「久保田 雪峰」。 ...

はじめに 日本酒「久保田」で有名なのは、新潟県の朝日酒造株式会社ですが、実は「久保田酒造」という全く別の酒蔵も存在しています。 「久保田の酒造はどこ？」「久保田酒造って久保田を作ってるの？」と疑問に思 ...

はじめに 「久保田 千寿」といえば、すっきりとした辛口の食中酒として長年親しまれてきました。 しかし実は、千寿には通常版だけでなく、特別版・限定版が複数存在することをご存じでしょうか？ この記事では、 ...

はじめに 「久保田」といえば千寿・萬寿を思い浮かべる人が多いですが、実は「久保田 純米大吟醸」という無印の銘柄も存在しています。 名前が似ていて紛らわしいですが、味わいや設計思想は大きく異なります。 ...